Di Sumatera Utara terdapat berbagai
komoditi hasil-hasil perkebunan, seperti: karet,
sawit, kopi nilam, jahe, kemiri, aren, pinang,
coklat, kelapa, panili, kemenyan, kulit manis, dan
cengkeh yang memberi peluang untuk mendirikan
industri pengolahan hasil
perkebunan.
Luas areal
perkebunan adalah 1.629.156 Ha atau 22,73% dari
Luas Sumatera Utara, dengan produksi sebesar
12.225.234 ton untuk 23 komoditi diantaranya
sawit, karet, kopi, teh, kakao dan
kelapa.
Menurut
pengusahaannya areal perkebunan dibagi
menjadi:
-
Perkebunan
rakyat seluas 815.071 Ha dengan produksi
2.829.280 ton.
-
Perkebunan
Swasta (PBS) seluas 425.551 Ha dengan produksi
4.934.556 ton
-
PTPN seluas
388.534 Ha dengan produksi 4.461.398
ton
Rata-rata
pertambahan luas lahan perkebunan sebesar 0,72%
pertahun dan pertumbuhan produksi sebesar 2,74%
pertahun.
